Поиск
BUON APPETITO! ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ !

BUON APPETITO! ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ !

Подписчики: 86 подписчиков
ID: 101206133

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club101206133

Описание

ПОДБОР ИЗЫСКАННЫХ РЕЦЕПТОВ! Подписывайтесь👆🍴👈

Всё для Домашних пивоварен,колбас,сыров... Группа создана для людей желающих производить самостоятельно на первый взгляд сложные продукты:
колбасы, сыры, мороженое, газ воду, хлеб, квас.
спиртные напитки: пиво, вина, самогон, виски, коньяк...
Здесь мы будем делиться опытом, рецептами, советами...
Добро пожаловать в нашу группу....
Участникам группы скидка 3 % ....

Всё для Домашних пивоварен,колбас,сыров..

Check-in-club. Если Вам 18-25 или около того (не младше) и вы из Петербурга, присоединяйтесь!
Все очень просто. Новое место - демократичное заведение переходного периода. Для тех, кому не подходят пивные дискаунтеры и хипстерские заведения для своих, мы решили создать место, где недорогое пиво соседствует с доступными коктейлями, хорошим вином и отличными закусками. Это вам не гренки с сыром и соусом из майонеза и кетчупа.
Это место для тех, кто больше всего времени проводит в сети. Для тех, кому интересны новые гаджеты. Для тех, кто хочет познакомиться со своими виртуальными друзьями в реале. И просто для тех, кто хочет провести время в приятной компании, без гопников, футбола.
Заводя эту группу мы хотим попробовать создать такое заведение вместе. У нас есть и концепт, и меню и (главное) - само место. Но мы - на 10 лет старше и не всегда чувствуем то, что надо именно тем гостям, на которых мы рассчитываем.
Поэтому мы и хотим профильтровать наши идеи и попробовать создать их вместе.
Успех нeминуем.

Прованский санаторий им. Питера Мейла. Итак, удовольствие как принцип удавшейся жизни – вот основной лейтмотив этого путешествия.
Когда мы говорим «Прованс», мы имеем в виду прозрачное, осеннее солнце, теплый ветерок с запахами трав, мягкий козий сыр Банон в виноградных листьях, свежайшие марсельские устрицы, петуха в вине, фуагра, розовый Бандоль, коллекционное Шатонеф дю Пап Дидикасьен купленное на винограднике, оливковые маслобойни, розмариновые поля, эвкалиптовые рощи и еще все то, что вы навсегда сохраните в своем сердце, как воспоминание об этом уникальном месте.

Прованский "санаторий" им. Питера Мейла

Продукты из Италии ®FIUGGI.. Итальянские продукты от Fiuggi – это ассортимент свежайших европейских продуктов !
Мы предлагаем Вашему вниманию широкий выбор вкусностей из Италии, цены которых вас приятно удивят!!! Огромный выбор продуктов отменного качества: Кофе, чай, шоколад, оливковое масло, соусы, паста, крупы, вино,сыры,мясо,напитки,продукты без глютена и сахара.
При заказе от 150 гривень,доставка по Харькову в бесплатно.

Продукты из Италии ®FIUGGI.

Бурзянский Кумыс. История
Кумыс известен кочевым народам с глубокой древности. Его готовили кочевники юго-восточной части России и Средней Азии, а также южных причерноморских степных районов. Первое упоминание о кумысе можно встретить у древнегреческого историка и путешественника Геродота, жившего в V веке до н.э. Он писал, что излюбленным напитком скифов-кочевников было кобылье молоко, приготовленное по особому методу. Кочевники тщательно скрывали секрет приготовления кумыса. Тех, кто разглашал эту тайну, ослепляли.
Марко Поло (1254–1324) называл кумыс любимым напитком татар и сравнивал его с белым вином.
Упоминание о кумысе появилось в славянских источниках в XII веке (в Ипатьевской летописи за 1182 год, которая свидетельствует, что князю Игорю Северскому удалось бежать из половецкого плена, воспользовавшись тем, что стражники опьянели от выпитого «млечного вина» – так называли кумыс в те далекие времена).
С глубокой древности и до наших дней кумыс является одним из любимых напитков многих народов, в том числе и ближайших соседей наших предков. Известно, что татары и монголы пили кумыс задолго до нашествия на Русь. С древних времен он был известен и таким кочевым народам, как казахи, киргизы, башкиры. Кумыс для этих народов – национальный напиток.
Со временем кочевники начали делать кумыс и из молока верблюдиц и коров. Первыми к новому сырью перешли калмыки. Башкиры до сих пор признают кумыс только из кобыльего молока, а казахи и туркмены – из молока верблюдиц.
Свойства и применение
В специальных кумысолечебницах и санаториях кумыс делают на закваске, приготовленной на чистых культурах молочнокислых палочек и дрожжей при строго выдержанном режиме ферментации. Свертываясь, белок молока кобылиц образует мелкие нежные хлопья, почти неощутимые на языке, и заквашенное молоко кобылиц по своей консистенции отличается от свежего.
В народной медицине кумыс применяют при истощении и авитаминозе. Кумыс придает организму бодрость и силу, оказывает благотворное влияние на нервную систему, нормализует обмен веществ. В древние времена кумыс называли «напитком богатырей». Этот напиток полезен как здоровым людям, так и восстанавливающимся после истощающих болезней.
Кумыс отлично утоляет голод и жажду, также этот напиток способен довольно быстро снимать похмельный синдром.
Кумыс полезен для желудка, он нормализует секреторную деятельность органов пищеварения, оказывает благотворное воздействие при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, полезен при дизентерии и брюшном тифе. Кумысолечение оказывает благотворное действие на кровь: повышается содержание гемоглобина, улучшается лейкоцитарная формула. Он обладает бактерицидными свойствами, способностью выделять антибиотические вещества, которые предупреждают и лечат туберкулез, сердечно-сосудистые заболевания. В некоторой степени кумыс способен замедлить развитие рака.
Противопоказаниями к кумысолечению являются болезни желудочно-кишечного тракта в стадии обострения и индивидуальная непереносимость к кумысу. Возрастных противопоказаний к кумысу нет, он одинаково полезен и детям, и взрослым, и пожилым людям.
Любопытный факт
Ислам, как известно, запрещает мусульманам употреблять алкогольные напитки. Кумыс же Кораном не запрещен, и, таким образом, он является единственным опьяняющим напитком у мусульман.
Калорийность и пищевая ценность кумыса
Калорийность кумыса из кобыльего молока - 50 ккал.
Пищевая ценность кумыса: белки - 2,1 г, жиры - 1,9 г, углеводы - 5 г

Бурзянский Кумыс