Поиск
Моя деревня Романово,Вологодский район,Старосель

Моя деревня Романово,Вологодский район,Старосель

Подписчики: 39 подписчиков
ID: 163784215

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club163784215

Лавка Единорога/Аниматоры Ярославль. Рог-Единорог представляет:
✔️Анимационные программы под ключ
✔️Экспресс-поздравления от любимых героев
✔️Крио шоу+ молекулярная кухня
✔️Бумажная дискотека
✔️Научные и творческие мастер-классы
✔️Гелиевые шары
✔️Оформление зала
✔️Подарки и сюрпризы на День Рождения
📍 Ярославль Первомайский переулок 3 в
📞+79622149292
@lavka.horn

Лавка Единорога/Аниматоры Ярославль

Teatro club. Teatr’o club — новый культурно-развлекательный проект в Чувашии!
Ресторан Teatro club, где в душевной атмосфере и за разумные деньги можно отведать вкусные блюда кухни фьюжн и необычные предложения с элементами молекулярной кухни. Обширная карта вин со всех регионов мира. Для тех, кто ценит искусство и понимает вкус отдыха! Это Центр притяжения самых свежих трендов в еде, музыке и дизайне. Этот проект задуман для тех, кто всегда любит находиться в центре внимания, ценит комфорт и знает толк в dolce vita.
Интерьер Ресторана :
Пространство ресторана разделено на 2 уровня . Первый – это просторный светлый зал с настоящей театральной сценой. Элегантная мебель различных форм и цветов, белый рояль, небольшие столики с мягкими диванами, обилие декоративных элементов в венецианском стиле — всё это дополняет интерьер, делая его контрастным и запоминающимся.
Второй уровень представляет из себя балкон, по периметру которого расположены диванные секции со столами, каждая из которых отделена, что создаёт ощущение приватности.
Атмосфера:
Респектабельная обстановка располагает к деловому общению днём и неформальному веселью вечером.
Кухня:
Если говорить о меню ресторана, то стоит отметить, что помимо ставшего уже традиционным сочетания русских и европейских блюд, здесь уделяется особое внимание молекулярной кухне. Ее можно назвать «Волшебной кухней», но вместо волшебной палочки повара применяют некоторые довольно нехитрые приемы, а результат просто завораживает. Вы когда-нибудь пробовали йогурт из фуа гра или эспума из осьминога? Приходите к нам и убедитесь, что эспума – это вкус в чистом виде, вкус без плотности, без жиров, почти невесомый. Растворяясь на языке, оставляет после себя лишь послевкусие, вызывая удивление и восторг. Можно заказать в виде сорбета салат, пену из мяса или овощей. Это сложная игра вкуса, которая не оставит Вас равнодушным. Главное правило гостей ресторана молекулярной кухни: «Не верь глазам, а верь языку». Любителей сладкого не оставят равнодушными восхитительные авторские десерты.
Банкетный зал:
Банкетный зал ресторана Teatr o Club – удачный выбор для тех, кто хочет незабываемо отпраздновать свадьбу, день рождения, устроить весёлую корпоративную вечеринку и даже провести презентацию для деловых партнёров. Отдельный от ресторана вход, интерьер, выполненный в воздушных спокойных тонах, зона отдыха , большой экран для трансляций.Здесь комфортно разместятся до 120 гостей. В банкетном меню представлены популярные блюда европейской кухни от 750 руб. Мы можем организовать Ваше торжество “под ключ”.
Бильярдный зал :
Для тех, кто способен вырабатывать у себя «бильярдный артистизм» и демонстрировать его на поле бильярдного стола. Для Вас 4 профессиональных стола русского бильярда, собственный бар, кальян в ассортименте, WI FI.
VIP зал:
Комфортный зал с одним столом русского бильярда, предназначенный для желающих поиграть в уединении. Приятный, уютный интерьер, мягкие диваны.
Собственная охраняемая парковка.
Свяжитесь с нами! Тел. 38-77-70 Время работы: с 12:00 до 01:00 (воск-чет), с 12:00 до 05:00 (пят-суб)
restoranteatro@yandex.ru

Как готовить как Хестон. Молекулярная кухня и............

Как готовить как Хестон

Молекулярная кухня Нижний Новгород. Молекулярная гастрономия - одно из новейших и можных направлений в современном мире гастрономии. Начавшись в Испании, на кухне ресторана el Bulli под руководством шефа Феррана Адриа, молекулянрая гастрономия распространилась по миру с огромной скоростью. Наше сообщество объединяет всех неравнодушных к современным тенденциям в мире еды, любителей поготовить и поесть, и прост всех, кому это интересно. Здесь мы делимся с Вами новостями из мира молекулярной гастрономии, самыми необычными рецептами, и информацией о магазинах с аксесуарами для того, чтобы Вы могли открыть молекулярную кухню прямо у себя дома.

Молекулярная кухня Нижний Новгород

Молекулярная кухня.
Июльским утром 2004 года мы ехали по узкой живописной дороге, залитой солнцем. Чуть в стороне сквозь живой массив акаций блестело голубое как небо море. Дорога виляла из стороны в сторону, вдоль побережья у подножия седых невысоких гор. Мы ехали через незнакомую Каталонию уже почти час навстречу гастрономическому приключению.
Про Феррана Адриа в Испании рассказывают чудеса. Его упорно называют «отцом молекулярной гастрономии», что, в общем-то, не совсем так. Сам Адриа во время нашей встречи не раз упоминал Хестона Блюменталя, как несравненного знатока молекулярной гастрономической химии. Возможно это лишь дань профессиональной этике, но удивительно, что столь обласканный критиками и журналистами кулинар сумел сохранить добрые человеческие отношения исключительно со всеми коллегами по цеху. Встречаясь накануне вечером с Баллагером – его учеником и величайшим кондитером Испании мы услышали много лестного об Адриа. Вероятно, каталонец добрался до той вершины кулинарного Олимпа, вошел в тот таинственный сонм великих, который не осмелится критиковать ни один журналист, гастроном или ресторанный критик. На встречу с Ферраном мы попали только благодаря все тому же легендарному Блюменталю, который лично по телефону договаривался об аудиенции.
Тщательно изучив массу статей в интернете и в прессе, я готовил себя к знакомству с кулинарным богом. Личная встреча с Ферраном Адриа – удел немногих счастливцев. Сегодня он почти не дает интервью и очень неохотно идет на контакт с обывателями. Да и сам Ell Bulli уже давно перестал быть просто рестораном. Последние 20 лет Ell Bulli – это мощный международный научный центр изучения философии восприятия вкуса. Удивительно, что метафизика гастрономического бытия нашла приют в небольшом уединенном уголке национального парка на морском побережье Испании.
Тенистую дорогу то и дело перебегали длинные ящерицы ярко – серного отлива, из кустов взлетали стайки разноцветных птичек, потревоженных мотором нашего автомобиля, в воздухе накалялась и сгущалась нестерпимая июльская жара. После поворота справа показался небольшой скромный щит коричневого цвета с белой надписью италическим вытянутым шрифтом: Ell Bulli. Меня охватило волнение, как в студенческие годы накануне ответственного экзамена – «приехали».
Ресторан Ell Bulli расположен в большом одноэтажном здании непонятной формы. Крыша покрыта кирпично-красной рифленой кровлей, стены снаружи окрашены белой известью и увиты разросшимся плюющем. Вдоль стен пролегают ухоженные дорожки с пятью-шестью стражниками – гигантскими кипарисами. Вывеска ресторана сделана из куска мореного дерева, надпись выжжена в замысловатом готическом стиле. Мне сразу бросилось в глаза то, что Ell Bulli не имеет логотипа и какого-то собственного фирменного стиля. В пяти местах мы видели пять разных написаний этого названия.
Мы спустились по тропинке вниз и справа, сквозь кустарник, совсем вблизи проблеснула волна моря, повеяло долгожданной свежестью. На крыльцо навстречу нам вышел высокий молодой человек с кудрявой шевелюрой, представившись Ореолом Кастро. Нас провели в комнату для прессы – небольшой зал на 10-15 человек. На стенах висели фотографии людей в поварской одежде: одна группа склонилась над бумагами на столе, на другой фотографии повар выдувал через трубочку многослойный карамельный пузырь. Миловидная молодая девушка, вошедшая в зал, на чистом английском языке предупредила, что у нас есть 15 минут на общение с маэстро, затем нам проведут 10-минутную экскурсию, после чего нас ожидает обед. Я попросил дать интервью для одного из российских журналов, девушка осведомилась о наличии выписанных подготовленных вопросов. Вопросов у меня не было. Девушка политкорректно пожала плечами.
Адриа вошел так стремительно, что мы даже не успели понять что «кулинарный бог» уже среди нас. Невысокий человек в красной футболке и узких черных брюках не сел, а прыгнул на стул, закинул ногу на ногу, обхватил колени руками и стал пристально нас разглядыв

Молекулярная кухня