Описание
В 1991 году в самарском доме культуры было открыто кафе, всего на 4 столика. Название придумали сами посетители. В 1994 году кафе переехало в более просторное здание в центральной части города. А в 1995 – был открыт настоящий русский ресторан «У Палыча». В меню – более 350 блюд. В «царские палаты», а именно в таком стиле выдержан интерьер ресторана, приходят гости Самары. «У Палыча» побывали Патрисия Каас, Мстислав Ростропович, Uriah Heep, Алла Пугачева, Иосиф Кобзон, Лидия Федосеева-Шукшина, Константин Райкин, Эльдар Рязанов и многие другие знаменитости.
Сегодня производится более 300 видов продукции. Это замороженные полуфабрикаты (пельмени, вареники, манты, блинчики, пицца), кондитерские изделия (торты, пирожные, пироги и пирожки, рулеты, пряники), салаты, заливные и даже шоколадные конфеты. Фирменный вкус и качество остаются неизменными: используются только натуральные продукты, строго соблюдаются рецептуры, по-прежнему большая часть производственного процесса – ручной труд.
