Описание
Детский санаторий "Cлучь" расположен в 8 км. от г.Слуцка, примерно в 100 км от Минска, в живописной берёзовой роще. Рядом с санаторием находится искусственное водохранилище с оборудованным пляжем и пляжными постройками. Территория санатория оборудована сухими пляжными площадками, и зонами отдыха. Санаторий принимает детей школьного возраста.
Условия размещения: 4 двухэтажных спальных корпуса, построенных по типовому проекту, лечебный, административный и школьный корпуса, столовая-клуб. Весь комплекс оборудован холодным и горячим водоснабжением и канализацией. Все корпуса телефонизированы, установлены 4 междугородних телефона-автомата.
Отдыхающие проживают 2-5- местных номерах. В 70% спальных номеров проведен евроремонт. Спальные места расположены преимущественно по блочной системе. Блок включает в себя прихожую со встроенными шкафами, две четырехместные палаты, душевую кабину, санузел.
Стандартный набор мебели на одного отдыхающего: 1,5 спальная кровать, тумбочка, банкетка. В 2-х местных палатах созданы гипоаллергенные условия. Во всех корпусах имеются бытовые комнаты, где дети могут самостоятельно постирать, высушить и поутюжить одежду.
Во всех корпусах имеются игровые комнаты, телевизоры. Своевременно проводятся косметические и капитальные ремонты.
Инфраструктура: кабельное ТВ, библиотека, кинозал, танцевальный зал, танцплощадка летняя, таксофон, спортзал, спортплощадка (6 волейбольных, 5 баскетбольных, 1 футбольная (2400 м2), для городошного спорта, спортивный городок), теннис настольный, водоем, детская плащадка, школа.
Питание: 6-разовое.
Разработано и применяется двадцатиоднодневное сезонное меню по двум возрастным группам (7 - 14 лет; 15 - 17 лет), где учтены важнейшие принципы детской диетологии:.
1. Принцип "физиологической адекватности питания".
2. Принцип достаточности энергетического обеспечения.
3. Принцип "мультикомпонентности сбалансированности питания".
Разработано отдельное меню для детей из районов, наиболее пострадавших от аварии на ЧАЭС. Их рацион обеспечен достаточным количеством продуктов богатых витаминами, микроэлементами, пектиновыми веществами. Широко включаются в питание натуральные соки с мякотью (персиковый, вишневый, сливовый), овощи, морепродукты.
Организовано диетическое питание по столам № 2,5,7,8,10,15 в зависимости от заболевания отдыхающего ребенка. Разработана гипоаллергенная диета.
Соблюдается порядок обслуживания: до прибытия детей производится предварительная сервировка столов, выставляются холодные закуски, супница с первым блюдом и третье блюдо. В процессе приема пищи подается второе блюдо. Посуда со столов не убирается до тех пор, пока полностью не осуществлен прием пищи.
В санатории постоянно выполняются натуральные нормы питания. Контроль по статье "продукты питания" ведется каждые 10 дней в специально выделенном журнале. Ежемесячно проводится анализ выборки продуктов питания на одного отдыхающего. Денежные средства по этой статье осваиваются на 100%. Еженедельно проводится теоретический подсчет калорийности, химического состава, сбалансированности по основным ингредиентам и энергетической ценности.
Для приготовления некоторых диетических блюд используется посуда фирмы "Цептор", что позволяет обеспечить сохранность ряда витаминов и микроэлементов, разрушающихся при термической обработке в обычной посуде.
Количество сотрудников соответствует штатному расписанию. Весь персонал пищеблока обеспечен форменной одеждой и нагрудными отличительными знаками. Пищеблок полностью оснащен необходимым холодильным и технологическим оборудованием.
Лечение: заболеваний системы кровообращения, органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата.
В санатории имеется клинико-биохимическая лаборатория и кабинет функциональной диагностики. Работают кабинеты электросветолечения и электрогрязелечения, лазеротерапии, теплолечения, ингаляций, спелео-, арома-терапии, водолечебница
