Поиск
ღ Resettable▲

ღ Resettable▲

Подписчики: 33 подписчиков
ID: 39378408

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club39378408

Белые чёрные грузди грибы Ленинградской Области. Чёрный груздь (лат. Lactárius nécator) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).
Условно-съедобный гриб; используется, как правило, солёным или свежим во вторых блюдах. В солёном виде приобретает фиолетово-бордовый цвет. Перед приготовлением требует обработки для удаления горечи (отваривание или вымачивание).
Образует микоризу с берёзой. Произрастает в смешанных лесах, березняках, обычно большими группами во мху, на подстилке, в траве, в светлых местах и у лесных дорог.
Сезон с середины июля до середины октября (массово с середины августа до конца сентября).
Груздь настоящий (лат. Lactárius résimus) — съедобный гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). (Белый груздь)
Образует микоризу с берёзой. Встречается в лиственных и смешанных лесах (берёзовых, сосново-берёзовых, с липовым подлеском). Распространён в северных областях России, в Белоруссии, в Верхнем и Среднем Поволжье, на Урале, в Западной Сибири. Встречается нечасто, но обильно, растёт обычно большими группами. Оптимальная среднесуточная температура плодоношения +8…+10 °C на поверхности почвы.
Сезон: июль — сентябрь, в южных частях ареала (Белоруссия, Среднее Поволжье): август — сентябрь.
В России считается съедобным грибом первой категории пищевой ценности. После удаления горечи идёт на засолку, солёные грибы приобретают голубоватый оттенок, мясистые, сочные, обладают особым ароматом. В сухом веществе гриба содержится 32 % белка. По сибирскому способу грузди солят вместе с другими грибами (рыжиками, волнушками). Грибы вымачивают одни сутки, периодически меняя воду, затем промывают и заливают водой ещё на день. Засаливают в бочках со специями.
В старину груздь настоящий считался единственным грибом, годным в засол, его называли «царём грибов». Только в Каргопольском уезде ежегодно собирали до 150 тысяч пудов рыжиков и груздей и солёными вывозили в Петербург.
Известен перечень блюд на званом обеде 17 марта 1699 года у патриарха Адриана: «… три пирога долгие с грибами, два пирожка с груздями, грибы холодные под хреном, грузди холодные с маслом, грузди гретые с соком да маслом…» Как видно, во время поста главным украшением стола были всевозможные блюда из груздей.
Распостранение белых и чёрных груздей в Ленинградской области:
Бокситогорский район - 3
Волосовский район - 3
Волховский район - 3
Всеволожский район - 2
Выборгский район - 3
Гатчинский район - 4
Кингисеппский район - 5
Киришский район - 4
Кировский район - 3
Лодейнопольский район - 3
Ломоносовский район - 2
Лужский район - 3
Подпорожский район - 3
Приозерский район - 3
Сланцевский район - 3
Сосновый Бор - 2
Тихвинский район - 3
Тосненский район - 3

Белые чёрные грузди грибы Ленинградской Области

Я-готовлю! ВЫ-едите!. Приготовление еды дома подчас занимает много времени и не всем нравиться само по себе. Мне нравиться, очень. Это мое увлечение. Я готовлю для своей семьи, но мне хочется готовить чаще и больше, пробовать что-то новое, а делать это для такого ограниченного количества людей зачастую невозможно. Поэтому я предлагаю вам стать участниками моей программы питания. «Я готовлю! Вы едите!» Все этапы начиная от покупки продуктов заканчивая доставкой еды до вашей двери я беру на себя. От вас же требуется: желание вкусно покушать, небольшая сумма денег, чтобы окупить продукты и время потраченное на приготовление еды.
Вот то что вы получите от участия в этой программе.
• Гарантия качества исходных продуктов основанная на личном доверии.
• Использование только высококачественных ингредиентов: оливковое масло, не мороженное мясо и рыба, свежие фрукты и овощи, деревенские молоко и яйца… поскольку данное предложение будет рассчитано на строго ограниченное число людей, то и экономии на качестве продуктов чтобы снизить себестоимость не будет.
• Использование преимущественно сезонных продуктов (что обеспечит улучшение качества предлагаемых блюд, без увеличения их стоимости)
• Сбалансированность меню: постоянное изменение меню позволит получать удовольствие от еды не опасаясь что она надоест своим однообразием.
• Приготовление только в качественной посуде. Немаловажно что не будет использоваться поцарапанная, грязная, дешевая посуда, а следовательно в блюда не попадут вредные вещества которые могут ухудшить как вкусовые свойства так и «полезность» пищи.
• Будут соблюдаться технологические процессы приготовления. А это значит что вы не получите блюда с не прожаренным мясом или пересушенной рыбой…
• Все входящие в блюда ингредиенты будут, по возможности, готовиться с нулевого цикла. То есть, если в салате присутствует соленая рыба, то эта рыба куплена свежей, засолена, нарезана и только потом положена в салат. (соответственно некоторые компоненты будут покупаться готовыми, но исключительно те которые невозможно приготовить в домашних условиях или же их приготовление будет менее качественным чем у выбранного производителя).
• Цены не будут заоблачными. Для меня это в первую очередь желание получить новые ощущения, поэтому, в цену будут включены только стоимость продуктов + доставка+10% наценка в качестве вознаграждения за мои старания
• Соблюдение правил гигиены. Только чистые продукты, руки и посуда!
• Некоторые блюда требуют очень много времени для приготовления, соответственно нужное количество порций вы получите уже готовыми.
• Доставляться будут только блюда приготовленные сегодня. Это принципиально!
• Также будут доступны несколько видов полуфабрикатов произведенных самостоятельно. Пельмени, манты, блинчики с мясом. Позднее к ним добавиться и другие блюда. Все они будут приготовлены дома, начиная с приготовления фаршей и теста и заканчивая заморозкой. Вы сможете приготовить их у себя дома.

Я-готовлю! ВЫ-едите!

Genius Bar. GENIUS BAR
Genius Bar – это инновационный интеллект-бар на Маркете.Экспресс-завтраки
Бизнес-ланчи
Японская кухня
Сезонное меню
АВТОРСКИЕ БЛЮДА
Спортивные трансляции в HD
Живая музыка
DJ-party
Кинопоказ на БОЛЬШОМ экране!!!
Фотосессии
Fashion-пространство
Дефиле pret-a-porter
МОДНЫЙ ШОПИНГ!
Тематические вечеринки
Открытая веранда
Кальянный зал
VIP-зона
Банкеты
Семинары
Лекции
Конференции
Шоу-программы
и другие ДЖЕНИАЛЬНЫЕ ИДЕИ!!!!)))
ул. Большая Новодмитровская, д.36 строение 2

= До свидания,Белые ночи на теплоходе =. Питер-шоу «Сорди» рад объявить вам всем!
Дорогие гости! Дорогие друзья!
Приглашаем 17 июля 2011 года в 15:00 состоится необычное мероприятие в Санкт-Петербурге До свидания,Белые ночи на двухэтажном теплоходе.
Программа:
14:00 - 14:30 - встреча гостей у «Медного всадника»,
14.45 - 15.00 – посадка гостей на причале напротив «Медный всадник»,
15.00 - 20.20 – прогулка по Неве,
20.20 - 20.30 – высадка гостей на причале у «Медного всадника»,
20:30 - 21:00 - поход в Медный всадник
21:00 - 22:00 - общая игра Рулетка у Медного всадника
22: 00 - свободное время
В ресторане банкетный стол в первой палубе:
а) Закуски: с лососем шеф-посола, бутерброды с ветчиной бутерброды с сыром нарезка овощная с зеленью
б) Салаты: Петровские времена Краб
в) горячее блюдо: Халява
г) Десерт: Фруктовая тарелка из сезонных фруктов
Напитки:
а) шампанское
б) водки
в) соки
г) лимонады
При выходе из теплохода получите бесплатно бутылку пива.
Развлекательная программа:
Встреча с двойниками наших звезд.
Необходимо:
Убедительно просим вас прийти элегантно в черно-белой одежде.
Каждый человек при входе на теплоход принести с собой
НАДУТЫЙ ГЕЛИЕМ ШАР с надписями от своего имени, т.к. в программе будет -
Прощание,и загадание желаний отпускают надутые гелием шары в небо.
Количество гостей: 90 чел.
Запись на прием обращаться ко мне в личку прямо тут в комментарии.
Прием до 13 июля, 2011г. Торопитесь!

= "До свидания,Белые ночи" на теплоходе =

Акватория. СК «АКВАТОРИЯ» - судоходная компания с многолетним, успешным опытом в сфере организаций экскурсий, праздников и мероприятий на воде. Хотите полюбоваться видами ночного Петербурга с воды или познакомить друзей с пейзажами города в дневное время, отметить юбилей или день рождения, провести свадьбу или корпоратив, а может устроить прием для своих деловых партнеров? Мы с радостью вам поможем и подготовим событие для компаний от 10 до 150 человек. Работаем комплексно, тщательно отслеживаем каждую мелочь, ориентируясь на ваши пожелания и идеи. Подберем корабль, проложим безошибочный маршрут, который раскроет для вас всё величие и красоту Северной столицы, впечатлит вас и ваших гостей. Придумаем сценарий и реализуем зажигательную шоу-программу, пригласим лучших артистов и ведущих, подадим самые вкусные блюда и закуски.
Наши преимущества:
Собственный флот современных, новых теплоходов, оборудованных в соответствии с требованиями комфорта, эстетики и безопасности.
Сплочённая, дружная команда профессионалов с подтвержденными компетенциями, опытом. Мы любим свое дело, ручаемся за качество наших услуг.
Трепетно и чутко относимся к каждому клиенту, которые отвечают взаимностью и возвращаются к нам снова.
Высокий сервис, ресторанное обслуживание, первоклассные музыканты и специалисты ивент-индустрии, фото- и видеооператоры, гиды, а также оформители и декораторы, позволяющие организовать любое мероприятие «под ключ».
В сезон закрытой навигации мы так же будет рады воплотить для вас событие мечты.
«АКВАТОРИЯ» - доверьтесь экспертам!

Акватория