Описание
Хорошая осведомленность всегда соразмерно вознаграждается. Столичные любители вкусного увесистого шашлыка, да еще и по цене, позволяющей без финансовых треволнений ублажить себя добавкой, передают славу об этом месте из уст в уста вот уже добрых 15 лет. К счастью, все тайное становится явным. Шашлычная мекка на Кольцевой – армянский ресторанчик «Вагаршапат».
Чтобы очутиться в этой «секретной» обители, спрятанной у всех на виду, не придется долго блуждать. Она расположена прямо у столичной Окружной трассы, на пересечении с улицей Григоровича-Барского, около гипермаркета Novus. Но, к радости тех, для кого шум дороги – не лучшее музыкальное сопровождение, «Вагаршапат» надежно скрылся от трафика деревянным забором с небольшой изгородью живых насаждений. Оставляйте машину на охраняемой парковке и «ныряйте» в середину через красивую каменную арку в стиле армянского средневекового замка.
Фото 3
Несменный хозяин и шеф-повар заведения, родом из солнечной Армении, милости просит к столу! Он вот уже который год самостоятельно закупает и разделывает свежайшее мясо для дорогих гостей прямо в ресторане. Высокой горой Арагац возвысились на блюде шашлыки, поданные на шампурах: свиной, говяжий (24 грн. за 100 г) или бараний (32 грн. за 100 г). Обрамляют это ароматное богатство пучки зелени, овощная нарезка и свежеиспеченный лаваш. От мангала ввысь устремился ароматный дымок – это поспевает горячая лоснистая картошечка в свиной сетке (40 грн. за 6 штук) и овощи гриль. Как раз есть время разделить с рядомсидящими гигантский хачапури, с которым впору справиться восьмерым (60 грн.) или остренькую пикантную закуску из творога, зелени и чесночка. А тост уже был? Если нет, то скорей наливайте сухого красного или стопочку охлажденной водки, столь уместной на природе.
Фото 4
Сам ресторанный зал «Вагаршапата», рассчитанный на 70-80 персон, своим нарядным декором скрасит любой будний день, и вместе с тем он словно всегда находится в полной боевой готовности для мероприятия. Даже если Вами специально не заказаны банкетные чехлы и банты, теплая бардово-терракотовая цветовая гамма интерьера, элегантные волны портьер и текстиля уже задают помещению приятный торжественный тон. Стоимость банкета – всего от 200 гривен с человека. В свободной дружеской беседе с руководством можно договориться об обеспечении праздника собственными алкогольными напитками и кондитерскими изделиями, а также о помощи в организации развлекательной программы. Хотя в настоящий праздник здесь может неожиданно превратиться даже вечер обычного рабочего дня, ведь каждый день с 19:00 до 23:00 на сцене ресторана «Вагаршапат» выступают музыканты, вживую исполняя кавер-версии популярных хитов и оригинальный авторский репертуар.
Фото 2
Небольшому кругу знакомых, родных или сотрудников (до 15 человек) лучше выбрать для празднества изысканный VIP-зал ресторана «Вагаршапат». При романтичном мерцании камина вечер выдастся особенно душевным. Маленьким дружным компания до 8 человек будет удобно разместиться в одном из пяти отдельных деревянных домиков, которые летом сохраняют естественную теневую прохладу, за зимой хорошо отапливаются. Если количество жаждущих выехать на шашлыки резко и бескомпромиссно выросло – это даже лучше: уютный «Охотничий домик» свободно разместит до 30 отдыхающих. Благо, цены позволяют сюда наведываться целым семьям, родам и даже «племенам».
В теплый сезон, вместе с душистыми цветочными клумбами и скульптурным фонтаном, оживает и весь мощеный внутренний дворик ресторана «Вагаршапат». Он легко превращается в танцпол, в площадку для выездных свадебных церемоний или служит просто приятной прогулочной зоной – как раз для «нагуливания» аппетита и созерцания звездного небосвода. Гости в первую очередь стремятся занять «коронные» места для летних застолий: три крытые летние площадки. Пасха, маевка, летние отпускные и теплые деньки золотой осени, – где накрыт обильный кавказский стол, там всегда есть место празднику&
