Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club97298017
Описание
Национальные блюда Японии в европейских странах считаются сложными и экзотическими, но если разобраться в составе и технологии приготовления, то становится очевидно, что японская кухня достаточно проста. Основные компоненты японских блюд: рыба, овощи, бобы, морепродукты и, конечно же, рис. Именно к этим продуктам относятся все те экзотические названия, которые так непривычны слуху иностранца в японских рецептах. Названия сложны, а ингредиенты, как видите, вполне знакомы каждому.
Что действительно уникально в японской кухне, так это технологии приготовления знакомых нам продуктов и отличие рецептов, но если есть такое желание – освоить приготовление этих блюд вполне реально. Вашим оружием должны стать уважение к традициям, любовь к красоте и гармонии, и большой запас терпения, чтобы достичь в приготовлении японских блюд настоящего профессионализма.
