Испанский Fuet

  • Подписчики: 2 480 подписчиков
  • ID: 70384348
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
fuet_zel

Описание

Это деликатесная сыровяленая колбаса в белой благородной плесени, берущая свое начало в солнечной Испании. Фуэт, испанский мясной деликатес, смущает многих своей белой оболочкой. Вроде бы и манит попробовать, но как очистить? Скажем сразу – никак. То есть делать этого вовсе не нужно. Тонкую колбаску, название которой в переводе с испанского означает «хлыст», готовят из нежирной свинины с солью и чёрным перцем. Около месяца её выдерживают до образования на оболочке благородной плесени. Она придаёт фуэту характерный аромат и вкус. Так же, как белая корочка в сырах бри и камамбер. При подаче фуэт просто нарезают тонкими ломтиками, не очищая. Отправляем в регионы через доставку. Мы находимся в г.Зеленоград