▄▀▄▀ n▪a▪T▪e▪a © ▄▀▄▀ ЭЛИТНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ

Описание

Элитные сорта чая без преувеличения можно назвать настоящей гордостью стран-производителей. В Китае чай начали возделывать несколько тысяч лет назад, мастера из поколения в поколение передавали свой опыт потомкам. На выведение некоторых сортов чая потребовалась не одна сотня лет, за столь долгий срок изменилась и методика переработки чайных листьев. Настоящие элитные сорта чая купить оптом можно только в фирменных магазинах. К сожалению, у каждого известного чая высшей категории существует как минимум один «двойник». Отличить настоящий чай высшей категории от поделки довольно просто, как правило, последние обладают сравнительно низкой стоимостью. Чем же отличается чай элитных сортов от обычного напитка, который большинство людей употребляют ежедневно? Для производства элитного чая мастера используют исключительно молодые листочки, которые растут на вершинках стеблей чайного куста. Как было сказано выше, элитные сорта чая выращивают на специальных плантациях, а сбор чайных листьев производят только в определенное время года. Также стоит отметить, что весь процесс переработки чайных листьев проходит вручную, начиная с момента сбора и заканчивая последующими методиками обработки. Производство элитного чая требует огромных физических и временных затрат, именно поэтому данные сорта напитка являются самыми дорогостоящими.