Описание
Привіт. Печемо домашню,гарячу смачнющу ПІЦУ)*
Замовлення приймаємо за 1,5 - 1 годину!
Печемо з 13:00год до 1:00-4:00(за домовленістю у потрібний для вас час)
***********************************
Піца "СТАНДАРТ"
-ковбаса;
-гриби;
-сир;
-перець;
-помідор;
-маслини;
-соус;
-майонез)
**********************************
(За домовленістю можна і з іншою начинкою)
***********************************
Ціна:
- менша 28*28----75грн;
- величезна 30*40-----110грн
**********************************
За детальною інформацією дзв по тел: 0989104527 0959145774 Людмила
************************************Ми стараємось для Вас))
СМАЧНОГО🍕😃
***********************************
Історія створення піци
Схожі страви вже існували у стародавніх греків і римлян. Вони представляли собою страви, викладені на скибах хліба. Хліб з добавками м'яса, сиру, маслин, овочів, молочних виробів входив в пайки для римських легіонерів. Це була їжа, як патриціїв, так і плебеїв.
Римлянин Марк Апіцій в I столітті до н.е. написав книгу, в якій наводилися рецепти «прабатьків» сучасної піци. На тісто в різних поєднаннях поміщалося оливкове масло, сир, шматки м'яса курчат, м'ята, горіхи, часник, перець. Само слово pizza близько до слів piazza (площа) piatto (тарілка).
У 1522 році в Європу завезли помідори і в Італії починають готувати практично класичну піцу. В XVII столітті з'являються спеціальні люди, які готують піцу для селян. Їх називають pizzaiolo (пиццайоло).
Одного разу в 1772 році король Фердинанд I інкогніто прогулювався по Неаполю і зголоднів. Монарх зайшов до закладу неаполітанського пиццайола Антоніо Тести. У міру втамування голоду король все більш захоплювався смаком і різноманітністю страв. Фердинанд I спробував впровадити піцу в королівську кухню, але спроба була невдалою. Дружина була категорично проти їжі простолюдинів в раціоні монарших осіб.
Минув деякий час, і другий король Фердинанд II, який теж любив піцу, вирішив змінити ставлення жіночої частини королівського двору до цієї страви. Фердинанд II скликав королівських кухарів на таємну нараду, на якому вирішувалося питання про облагороджування піци. Головна проблема полягала в тому, що тісто для піци місили ногами, а для королівського блюда це було неприйнятно!
Другорядним завданням був пошук відповідного інструменту для вживання піци, щоб не вимазувати жиром шляхетні пальчики. Відповідальним за вирішення вищевказаних завдань був призначений Дженнаро Спадаччіні. Причому на вирішення завдань відводилося обмежений час, неаполітанський вельможа мав встигнути до святкування дня народження королеви.
Дженнаро в строк виконав доручення. Тісто тепер збивати бронзовим товкачем у формі людини, а для поглинання піци стали використовувати виделку з чотирьма зубцями.
В день тридцятиліття Маргарити Савойської на святковий стіл водрузили величезну диво-піцу, приготовлену подружжям палацових кулінарів - Раффаелем Еспозіто і Розіною Бранди. Піці було присвоєно ім'я королеви. З цього дня піца «Маргарита» стала найпопулярнішим блюдом серед королівського двору. Також на королівській кухні дозволили готувати «Маринара» і «Чотири сезони».
На даний момент в Італії існує більше двох тисяч видів різної піци. І можна стверджувати, що саме Неаполь подарував світові таке чудо, як піца.
В XIX столітті завдяки італійським переселенцям, піца потрапила в Америку. Після II Світової війни в США широкого поширення набула служба доставки піци, а також харчова промисловість почала виробляти піци-напівфабрикати.
