Описание
История и вкус старинных напитков в самом сердце одного из древнейших городов Руси!
Медоварня - это уникальное пространство в самом центре древнего города, где сочетаются:
* Питейное заведение и фермерская лавка
* Современное производство исконно русских медовых напитков
* Дегустации для всей семьи
Мы исследуем традиции русской питейный культуры и передаем их, используя современные технологии.
Наш главный продукт — не просто медовуха, а МЁД СТАВЛЕНЫЙ.
По способу приготовления похожий на медовое вино.
Также, как и сотни лет назад, мы не варим и не кипятим наш мёд, используя только натуральные ингредиенты.
У нас можно попробовать и приобрести:
- Традиционные слабоалкогольные и безалкогольные напитки такие, как пили наши предки (мёд ставленый, душепарка, медовые квасы, сбитень, кисели)
- Авторские напитки (уникальные сочетания от нашего Медовара на основе ставленого мёда: смородина и лаванда, апельсин и можжевельник, лайм и мята и др.)
- Фермерские сыры и колбасы, пасты к сыру, паштеты, мёд, варенье, цукаты и многое другое.
- А ещё посмотреть на утварь и предметы быта, из которых пили на Руси.
Заходите, Гости Дорогие, угощайтесь, чтобы и Вы могли сказать: "И я там был, и мёд я пил!"
