Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
shima.newriga
Описание
Наша философия – симбиоз духа Японской кухни и высокого качества продуктов.
Основную партию рыбы мы заказываем прямо с известнейшего рынка Цукидзи, который с 1935 года является символом рыбного хозяйства на востоке! Остальные морепродукты мы получаем со Шри-Ланки, Мальдив, Сейшельских островов и Камчатки, а особые специи с рынков Гонконга.
В сушибаре SHIMA вас ждет сашими из дальневосточного гребешка с оттенком кремового перламутра, сладкая креветка амаэби, хамачи (лакедра) и привычный краб с Камчатки.
